Danh mục: Sấy Tinh Bột
Những tinh bột thông dụng như tinh bột nghệ, bột sắn, bột gạo, bột đỗ…thường được sấy khô bằng máy sấy nhiệt đối lưu ở mức nhiệt độ thấp 40 – 60oc là phù hợp, hiệu quả. Tất nhiên Bạn có thể sử dụng sấy lạnh để nâng cao giá trị sản phẩm khi sấy ở nhiệt độ thấp 20 – 40oc, sấy bằng gió khô để giúp tinh bột tơi xốp hơn, giữ màu đẹp hơn…
Đối với các loại bột đặc biệt như bột men sữa chua, bột men vi sinh, bột tảo xoắn, bột gừng, tinh bột rau củ…sấy khô từ dạng dung dịch loãng thì cần sử dụng máy sấy thăng hoa mới đảm bảo chất lượng cao, bột tơi xốp, giữ chất lượng tốt.
Dưới đây là các nội dung sấy sản phẩm tinh bột cụ thể, qua đó Khách hàng sẽ có thêm kiến thức sấy khô để lựa chọn máy sấy cho phù hợp, hiệu quả.
